Qué es un estolón y por qué la hija nace con ventaja
A finales del verano, la mata de fresas parece despeinada. De su centro salen tallos largos y finos que se estiran por el suelo, y en la punta de cada uno asoma una plantita con sus primeras hojas que intenta clavarse en la tierra.
Ese tallo es un estolón, y la plantita es una hija. Trae lo que a un esqueje le cuesta semanas: hojas, un brote en marcha y, a menudo, el comienzo de sus raíces. Mientras siga unida, la madre le manda agua y azúcar por ese cordón.
Un hijuelo, en sentido amplio, es una planta hija que nace de la madre y sigue unida a ella un tiempo. La fresa hace las dos cosas a la vez: el estolón es el cordón, y la plantita de la punta, la hija.
El eje del Tomo I es que la raíz nace del corte, y todo lo demás consiste en alimentar ese corte mientras trabaja. En la hija de la fresa, la madre se encarga de esa parte. De ahí sale el orden del método: primero se enraíza la hija junto a la madre, después se corta el cordón.
Falta saber cuándo pedirle hijas a la planta, y ahí la temperatura tiene mucho que decir.